全ヨーロッパで今一番流行っているロゼワイン。フランスではロゼが足りなくなっているほどの人気です。ロゼは主に夏休み、クリスマスなどで人気があるワインです。ロゼの特徴は、フレッシュさ、白ワインのような爽やかさがあります。宝石のようなその色は、ぶどうの皮を一緒に発酵させていることで、ワイン独特の果実味に渋みを与えています。