わずか１haの畑から6000本しか造らないこだわり。
また樽発酵による樽の風味がワインの果実味に溶け込みミネラル感のある完成度の高いワイン。
色がとれもリッチな黄金色で、柑橘系の香りが強く印象的で大変美味しいです。口当りがシャープでヴォリュームが感じられ、口に広がる風味がとても印象的です。